أذربيجان هي دولة تقع في منطقة القوقاز الجنوبية الشرقية، وتتمتع بتراث ثقافي وطبيعي غني ومتنوع، تشتهر المأكولات الأذربيجانية بتنوعها وتوازن نكهاتها الفريدة، وتعتمد بشكل كبير على المكونات الطازجة والمحلية المستخدمة في الطبخ، في فصل الربيع، تتوفر مجموعة من المأكولات اللذيذة Continue reading